Cape Coast (o Cabo Corso) è una città del Ghana, la capitale della Regione Centrale. Si affaccia sul Golfo di Guinea, 165 km ad ovest di Accra. Ha una popolazione di 82.291 abitanti (censimento del 2000).
Cape Coast fu fondata nel 1610 dai portoghesi, al fine di servire da polo commerciale nella regione dell'Ashanti. Fin dai primi decenni dalla sua nascita, la colonia fu oggetto di disputa fra numerose potenze europee, come testimoniano anche le molte fortificazioni del Seicento ancora oggi visitabili; il Castello Carolusberg, fu costruito dagli svedesi (1652), per poi passare agli olandesi (1659) e infine agli inglesi (1667).In questa città venne impiccato il pirata Christopher Moody intorno al 1718.
Gli inglesi fecero di Cape Coast la capitale della Costa d'Oro fino gli anni 1870 (in seguito le funzioni di capitale vennero trasferite ad Accra).